琺瑯鍋可以用洗潔精清洗嗎？

也能用洗碗……精清洗后，但其實必要的

洗碗筷精或其他食器清潔劑，亦可使用掐絲琺瑯鍋。但其實琺瑯工藝琺瑯鍋很易于清潔，簡單使用它微熱水和拖把即可冼凈且完全不油膩，如此也不用怕物理刷鍋洗碗精存留，特別是黑琺瑯彩繪表面平滑，若沒有徹底沖洗干凈，刷碗精較容易附著。

琺瑯鍋可以用洗潔精清洗嗎？

staub是也可以用洗潔劑后清洗的，不造成影響staub的不使用。

琺瑯鑄鐵鍋怎么清洗和保養？

【鍋開】：約10分鐘?gifdra包裝后，揭掉鍋身所有小標簽小貼紙。?用溫開水取得效果溫和去污劑或小蘇打沖洗干凈（應該注意：更不能使用的硬碗刷、漂白水、酸性清洗劑）。

【養鍋】約三周：?水分，建議使用時傳熱板使持續加熱更加均勻，中火后加熱4～5分鐘。?用刀叉鉗住肉皮，用帶肥膘那一面涂在進鍋里每一寸房間的角落，和蓋上鍋蓋。?能夠來回多涂上一層幾遍，等皮上的肥豬肉全部煎沒有即可。蓋上蓋鍋，關火。因傳熱促進作用會將鍋身的高溫度再傳蓋蓋，室溫低置放24小時服務。?蓋上鍋蓋一般會經受那么猛烈的室內的溫度翻天覆地，所以日常養護具體步驟相對簡單。?2周重復出現2～3次即可就正常使用。

琺瑯鍋怎么清洗？

琺瑯鍋的后清洗只能用柔軟的一塊抹布取得效果中性風格的洗衣粉來清洗后琺瑯鍋，creuset的主要作用很大主要可以用來燉菜或者煮湯，它比一般的鍋密封效果好所以更容易將各種食物煮爛，一般人都要去購買淺色的琺瑯鍋因為顏值爆表很高，所以在不使用的之后最好使用的熱傳導盤不要使紅油鍋底直接接觸火源！

琺瑯鑄鐵鍋使用方法？

1、后清洗：用涼水后沖洗再一遍，用干凈的抹布擦拭干凈。

2、防粘：在鍋內抹薄薄一層層調和油，每個小角落都要涂到。

3、蒸排骨：把涂了油的鐵鍋放灶上，關小火后加熱晾干。再重復出現抹層烘干的操作步驟一次。然后關火，讓鐵鍋自然涼后后，用廚房紙巾拭干多余油分。

另外，黑琺瑯彩繪新鍋外壁還比較粗糙生澀，不很適合做富含淀粉比較高的肉類食物，最好可用作做油分比較多的肉食。不使用4周后，黑staub的粗糙感會慢慢慢慢消失，越來越越來越潤滑，也越來越點粘了。

琺瑯鑄鐵鍋怎么清洗和保養？一般是多少錢的？

琺瑯彩繪鑄鐵鍋是一只有生命……的鍋，不使用一段時間后，肉類油質會逐漸浸透琺瑯質形成表面的不黏層，越久越好用。

陶瓷鍋上的琺瑯，有高抗酸堿性的基礎功能，可可以防止鑄鐵鍋容易生銹，因此可用鑄鐵鍋烹炒酸性食品，如小番茄或檸檬等。不過，應避免出現用鑄鐵鍋烹飪天氣冷的肉類，因為這會造成各種食物粘在紅鍋。有些琺瑯工藝琺瑯鍋電陶爐上會有氣泡，這可能不會很大影響使用它。爐旁鑄鐵鍋烹調要用中小火，鑄鋼的續一次管網好，吃的食物冰涼后，可把火關至最小。十分注意避免空燒煎鍋，烹制肉類前不要用小火預熱鍋里，陶瓷鍋保溫效果良好，如果過度后加熱不僅會影響烹調效果，容易使肉類食物糊鍋，甚至因為造成琺瑯彩繪脫落。爐具琺瑯鍋適用條件于液化氣灶、電水壺、進烤箱，但不適用條件于微波爐加熱。鏟具建議三用防熱塑膠材料和原木基本工具，不可使用金屬的用具，會在鑄鐵鍋后表面留給輕微劃痕，不可在廚具內切割食物，以免破損廚具。鍋具初次使用它前，先扯下廚具上的小標簽，用溫水再清洗，擦拭干凈并保待干燥。隨意貼在琺瑯鑄鐵鍋上的全部標簽貼紙，如果撕不出來時，可用去污劑水浸泡并擦洗，即可容易撕除，或直接使用時，圣誕貼紙會因持續加熱而細長出現裂紋。烹飪美食前，先將油涂抹均勻在琺瑯鍋表面感覺上，并且用中小火慢慢預先油加熱，當鑄鐵鍋受熱膨脹后，就需要之后烹調。后加熱后鍋把處會很燙嘴，要用干的厚布或烘焙手套拿取；琺瑯鍋使用它后，要等到了琺瑯鑄鐵鍋冷卻凝固后，再用海綿沾專用清潔劑野輔熱開水搓洗（不要用粗硬的布洗去鐵鍋）。100how提示2：注意不要將燒熱直接把未采取有效隔熱性能采取的玻璃表面，否則會引發表面破損；也不要把炙燙的炊具直接放進滾水盆中，否則鍋具會因為冷熱交替忽變加劇裂口。如果有肉類食物沾黏在鑄鐵鍋鍋底不易后清洗，需要先把鍋長時間點侵泡水中，至沾黏物或燒焦物軟化，即可輕易清除。或把鍋和沾黏物再加水煮一兩分鐘，然后靜置一會用溫水凝固化學殘留物，使其更容易徹底清除。琺瑯鍋清洗完后要立即擦干凈，特別是鍋緣鑄鐵其他部分，防銹。擦干凈后立即涂抹均勻上上一層油（任何食用油也可，且只需薄薄層）。琺瑯鍋不用時，再清洗擦凈擺放的位置于通風換氣、蔭涼處、干燥的這里。如果有蓋鍋，要蓋上蓋蓋，在蓋子和廚具之間放折疊好的紙巾，這樣即可通風透氣，又可有效防止體內濕氣進入原因四容易生銹。