怎么判斷鐵鍋是否有毒？

1.辯別毒鋁鍋的臭味和人的聲音，我們買(mǎi)回來(lái)的大鐵鍋干燒五分鐘，如果有刺鼻難聞的氣味，多半是含有毒化學(xué)物理的工業(yè)發(fā)展油，這樣的鍋是不能夠用。

2.切勿圖便宜，去購(gòu)買(mǎi)偽劣大鐵鍋，質(zhì)量較差鍋?zhàn)幼罱K價(jià)格多是在二三十元，有的甚至十幾元，一般正常鍋?zhàn)尤ブ谱髡w成本得30元以上，所以，買(mǎi)鐵鍋不要買(mǎi)太便宜的鋁鍋。

3.要去購(gòu)買(mǎi)大廠家工廠生產(chǎn)的，一定不能買(mǎi)偽劣。三無(wú)主要指：無(wú)制造生產(chǎn)日，無(wú)經(jīng)銷(xiāo)商名稱(chēng)含義，無(wú)合格證件。

怎么鑒定是不是毒鐵鍋？

1、新鍋買(mǎi)回去之后鍋體五分鐘，聞到刺鼻的臭味兒，這鍋就不可以用了，多半富含毒化學(xué)成分或工業(yè)制造油；優(yōu)質(zhì)的鋁鍋敲動(dòng)時(shí)洪亮，劣質(zhì)的沉悶無(wú)聲，買(mǎi)時(shí)不妨敲一敲。生鐵鍋上有銅銹不一定是以及質(zhì)量差，或許是時(shí)間點(diǎn)放得時(shí)間較長(zhǎng)的是因?yàn)椤?/p>

2、沒(méi)有產(chǎn)家，也沒(méi)有合格證件。15厘米的最低18元，有些中口徑30厘米的鍋?zhàn)邮蹆r(jià)22元也有賣(mài)28塊左右的，32厘米的預(yù)售價(jià)30元，這些生鐵鍋共同特點(diǎn)是沒(méi)證，大家選擇購(gòu)買(mǎi)的因?yàn)樾枞魰r(shí)候類(lèi)似的，需注意下。

怎樣辨認(rèn)毒鐵鍋？

看鍋面是否光滑,是否偽劣。

1.看價(jià)格，“毒鐵鍋”最多二三十元，有些甚至是十幾元、幾元。就目前來(lái)看鐵的最終價(jià)格和鍋?zhàn)又圃旃に嚨木C合分析測(cè)算結(jié)果，一口普通鐵鍋的成本支出價(jià)大約為30元，而加值其他更為復(fù)雜工藝技術(shù)的生鐵鍋售價(jià)往往要上百元。十幾元的大鐵鍋主要是通過(guò)大大降低其他配件的它的價(jià)格和鐵的整體成本來(lái)實(shí)現(xiàn)的。這讓小編想起我“便宜無(wú)好貨”，不圖便宜。

2.盡量去選擇正規(guī)大型的商場(chǎng)超市再購(gòu)買(mǎi)。知名品牌基本質(zhì)量穩(wěn)定、安全健康，切記去購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)產(chǎn)品”或強(qiáng)行推銷(xiāo)的其他產(chǎn)品。

3.新鍋買(mǎi)回來(lái)之后鍋體一兩分鐘，聞見(jiàn)刺鼻的臭氣，這鍋就不可以用了，多半含有毒化學(xué)物或重工業(yè)油；優(yōu)質(zhì)的鍋?zhàn)忧脫袈晻r(shí)洪亮，劣質(zhì)的悶沉無(wú)聲，買(mǎi)時(shí)不妨錘子敲。大鐵鍋上有銹點(diǎn)不一定是質(zhì)量水平差，或許是時(shí)間放得過(guò)短的原因之一，因?yàn)橹梅艜r(shí)間短的生鐵鍋使用它就更安全。

4.看鍋面是否光滑，但不提出要求光滑如鏡。由于鑄工是因，大鐵鍋都是不規(guī)則的淺紋。一般情況下，鋁鍋都有些粗糙，這是無(wú)法避免的，用久了就會(huì)顯得光滑。有粗細(xì)節(jié)、小突起部分的一般是鐵，對(duì)鍋的質(zhì)量及產(chǎn)生影響不大，但小凹坑對(duì)鍋的整體質(zhì)量危害較大，特別是一些用云母空隙填充的凹洞，整體質(zhì)量更差，不宜去購(gòu)買(mǎi)。此外，對(duì)于非常輕的鋁鍋也需謹(jǐn)慎。

5.精細(xì)化工大鐵鍋適用于各種廢棄建筑的精細(xì)化工桶為所用原料，經(jīng)過(guò)成型打磨拋光而成。工藝技術(shù)簡(jiǎn)單，家庭作坊都也能做。化工鍋的特點(diǎn)：鍋很薄很輕，一般1毫米厚都不到（鍋體兩部分，卷邊主體部分不算）。因?yàn)樘∪菀讐?，但是熱傳?dǎo)很快，有個(gè)很以及環(huán)保的昵稱(chēng)叫：節(jié)能高效燒熱。