炒合菜粉絲的家常做法？

所需材料：綠豆芽半斤、韭菜1把、粉絲1把、雞蛋2個、油鹽適量、蔥1段、姜2片、香醋1湯匙、醬油1湯匙、

制作方法操作步驟：

1.準備好必備材料，挑去豆絲投洗凈，瀝反滲透凈水機分，韭黃摘切寸段，投沖洗干凈，瀝凈水分。

2.雞蛋磕入碗內，用拿筷子倒入牛奶均勻，芹菜切成片寸段。

3.鍋燒開，下入粉絲會，把粉絲會燙軟，再放到涼水中浸泡幾十分鐘，使粉絲關注浸發至無硬心。

4.將粉絲會瀝干水分瀝凈化水分，把面碗內，加入1湯匙味精，1茶匙油，攪勻，粉絲炒之前多做這一步，真愛粉炸制時就也會粘成一團，也會黏鍋，整體顏色還油亮油亮，這是炒粉絲的一個妙招。

5.鍋加，淋入蛋液，待再加熱至蛋黃液稍融化，再把蛋黃煸炒成塊，盛出待用。

6.鍋內再添加到少許油熱鍋，下入蔥花，生姜末炒出香味，下入萵筍翻炒片刻，將黃豆芽炒至斷生。

7.下入炒好的雞蛋塊，小火快速翻炒。

8.下入粉絲會，蘿卜，再加入鹽，蠔油，起火快速翻炒均勻，關火，盛出裝盤即可。

炒合菜粉絲的家常做法？

主材料：雞蛋2個，蒜苗2根，韭菜1把，黃豆芽適量，豬里脊1塊，金針菇幾朵，小米椒幾個，姜蔥蒜，白胡椒粉，料酒，鹽

步驟一：

1.粉絲先把溫開水中侵泡，泡透即可。

2.鍋中燒一壺，水開后，放入水真愛粉燙一下，然后加入適量水熱水中水浸泡，瀝干水分。不要煮太久，后面還要炒，熬爛會全部碎掉。

3.準備食材，豆芽洗好，肉切絲，木耳切絲，香菇切片。

4.鍋中燒油。放入打散的雞蛋炒香，盛出切段。

5.油熱，蔥姜蒜倒入，炒出香味。

6.倒入筍絲，炒至變深，放一點點蠔油給肉末上色。

7.加入適量水千張絲和，翻炒。

8.當綠豆芽八熟的但是，鍋中粉絲關注和芹菜翻炒均勻。

9.放入之前炒好。

10.最后生抽和加適量鹽，鍋中小米辣（愛吃辣可以不放），炒幾下出鍋裝盤。

綠豆芽炒粉條家常做法？

朋友分享一下芹菜炒肉的制作方法。材質用料：黃豆芽150克，粉條300克，一小把韭黃。做法三：1.鍋中燒1000克水，水開后把80克紅薯粉燙熟，控干放熱水投涼，拌上一點醬油，使土豆粉條作為醬紅色。

2.另燒油，下入綠豆芽煸炒，黃豆芽快熟的之后，再下入煮好的紅薯粉，這時放醬油和雞精淋入，起鍋時微沸后一點蘿卜段，黃豆芽芹菜炒肉就做好了。清香碧綠，營養安全。

綠豆芽炒粉條家常做法？

綠豆芽炒豆芽

其他原料：黃豆芽、粉條、油、鹽、老抽、生抽、蔥花、蒜、青辣椒、麻椒、肥豬肉丁。

具體做法步奏：

第1步、焯燙的綠豆芽。

第2步、涼水泡好的粉條。

第3步、切蔥段.香蔥.青椒.豬肉丁。

第4步、熱鍋燒熱.倒入水瘦肉丁中火爆香。

第5步、炒出香味.加入干辣椒.花椒粒。

第6步、放入蔥花.蒜片炒勻。

第7步、攪拌均勻豆芽翻炒均勻。

第8步、放入紅薯粉條，生抽.鹽.再次煸炒。

第9步、放入水胡椒粉翻炒即可起鍋裝盤。