外賣賣什么最火？

外賣點(diǎn)賣一些雞排和粥當(dāng)紅炸子雞，因為這三個一個是年輕人們經(jīng)常點(diǎn)的，另一個是24小時都也可以吃的剛需飲食！

晚上什么外賣最火爆？

美團(tuán)外賣烤串最火爆，燒烤是我們?nèi)祟愖钤嫉呐腼兎椒ǎ匀加驮偌訜岷透稍锟諝饬鲃樱迅鞣N食物放置于熱干空氣中中一個比較高于供暖設(shè)施的其他位置來烹調(diào)至可食用。燒烤本身也成為一種40人聚會活動娛樂休閑簡單，不論在還是整個亞洲地區(qū)、中美洲和歐洲，燒烤通常都是小至家庭中，大至學(xué)校學(xué)生的組織活動以及一些該公司主要組織的組織活動。

晚上什么外賣最火爆？

一般半夜最火爆的美團(tuán)外賣都是烤肉。不管夏天來到還是冬季點(diǎn)吃燒烤的一單都很多的。

針對沒有研發(fā)水平和市場敏感度的店家的幾個個人建議：

第一年很火的新品類，要立馬后續(xù)跟進(jìn)；

第二年才可感知的新品類，要學(xué)會舍棄；

輕餐飲迭代變快，第一批做品類創(chuàng)新的人一般很容易爆單，也很容易虧損嚴(yán)重，特指風(fēng)險性大，投資收益大；

第5批積極跟進(jìn)的人，風(fēng)險因素一般，但是利潤收入也一般；

第六批追趕的人，就是古老的傳說中的芹菜店家。

在整個外賣點(diǎn)體系構(gòu)建中，又三種類型五種店家：

1.做品類(不賺錢沖單)，快速做品牌中，搞加盟，賺不收加盟費(fèi)

2.做新興品類(賠錢沖單)，轉(zhuǎn)店，再次沖，繼續(xù)轉(zhuǎn)，賺轉(zhuǎn)店費(fèi)

3.做淘汰品類，無論怎么做怎么都是虧

新興品類的美團(tuán)外賣，大爆發(fā)足，但是穩(wěn)定性低；

傳統(tǒng)大品類，爆發(fā)不足，但是勝在穩(wěn)定；

普羅商家最好的路線是傳統(tǒng)大品類上對其制度改革，比如口味多/好食材/活動會老套路以及社交多種玩法。

跟風(fēng)炒作的顧客死的時間最快，缺少市場中基本認(rèn)知力的所有商家交的智商稅也是最多的！