圓頭菜和粉條怎么涼拌?
包心菜切絲,真愛粉焯熟完過熱水,加鹽,料酒,糖,小蘇打,芝麻,油辣子,在放點蒜末和香菜,攪勻。涼拌圓白菜炒粉條的做法?
主料2人份
包菜適量,粉絲關(guān)注適量
副料
食用油適量,食鹽3克,蔥適量
1,花菜切段切成細(xì)絲,開水焯約4,5分鐘,瀝干水分
2,焯熟的花菜下入冰水,拔涼待用
3,將粉絲關(guān)注混合水泡上,待用
4,鍋中石油集團熱,放入水放姜片,特殊工藝花椒粉
5,最后,將菜和粉絲們鍋中略小的其他容器里,拌均;接著澆上花椒粉以及適量的鹽和雞精,即可
圓白菜胡蘿卜粉絲涼拌怎樣做好吃?
1、首先,處理菜:圓白菜營養(yǎng)價值高,爽脆回甜,做涼拌菜很好吃,但它范疇重農(nóng)藥菜,所以一定要清洗潔凈,再稍稍焯試航,再用大部分各種農(nóng)藥。
焯水后的包菜切條,清洗干凈切丁,粉絲泡軟過下開水,一起鍋中。
2、配一個碗汁:
端點蒜粒,干紅辣椒絲,再多加些白胡椒粉,用熱肉臊子一下,再依的偏甜加少許鹽醋白胡椒粉蠔油等,調(diào)成汁。
3、將料汁澆入菜中,攪勻。
圓白菜胡蘿卜粉絲涼拌怎樣做好吃?
【涼拌木耳】
輔料:卷心菜小半個,蘿卜,真愛粉一小把
糖少許:大蒜,干紅辣椒,糖,生抽醬油,鹽,芝麻油,植物油
具體做法:
1、將粉絲們用開水泡發(fā),圓白菜清洗干凈后重疊在我們一起,然后切成細(xì)絲,紅蘿卜清洗干凈后切成細(xì)絲,大蒜切沫,干紅辣椒掰成小段;
2、座倒油燒開,加入適量水切好的包心菜和胡蘿卜丁焯燙,然后加入適量水浸發(fā)的粉絲會燙一下,瀝干過涼水后瀝干鍋中;
3、加入少許的鹽,糖,老抽,拌均勻后把大蒜末和小米椒放上里面,座冷油1湯匙燒熱,油燒7成熱的時候潑在青椒和大蒜末上,最后滴入香菜末混合均勻就可以了。
這樣一盤超級美味的涼拌土豆絲就做好啦,鮮美微辣,非常的開胃爽口。