高檔香水為什么要加龍涎香?
因為龍涎香可以給香水添加獨特香氣,它還有固著劑作用,能使香水的其它芳香化合物散發(fā)時間更長一些。龍涎香是一種蠟樣芳香物質(zhì),歷史上曾經(jīng)用于生產(chǎn)高檔香水。由于龍涎香是自然產(chǎn)生于抹香鯨的消化道,因此非常罕見,并且價格及其昂貴。偶爾能在海洋表面或海岸邊發(fā)現(xiàn)塊狀龍涎香漂浮物。高檔香水為什么要加龍涎香?
龍涎香是一種清靈而溫雅的動物香,在動物性香料中它的品質(zhì)最高尚。香氣似麝香之優(yōu)美,微帶壤香,有些像海藻、木香、苔香,有特殊甜氣和極其持久的留香底韻,是一種很復(fù)雜的香氣組合。氣勢雖不強,但微妙柔潤,留香時間比麝香長20~30倍,可達數(shù)月之久,是最好的定香劑。它能把各種香氣很好地融合在一起,使香氣變得十分柔和和持久。龍涎香常被配置成3%的酊劑使用。與麝香、靈貓香同用,有增強香氣的力量。龍涎香,也稱龍腹香(在西方又被稱為“灰琥珀”),是一種呈陰灰色或黑色的固態(tài)臘狀質(zhì),具有其獨特的甘甜土質(zhì)香味(類似異丙醇的氣味)。龍涎香的實質(zhì)是抹香鯨科動物抹香鯨腸內(nèi)分泌物的干燥品,有的抹香鯨會將其吐出來,有的則會從腸道排出體外,僅有少部分抹香鯨將其留在體內(nèi)。排入海中的龍涎香起初為淺黑色,在海水的作用下,漸漸地變?yōu)榛疑\灰色,最后成為白色。歷史上人們主要用它來做香水的定香劑。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),龍涎香主要由龍涎香醇和一系列膽甾烷醇類物質(zhì)組成。其中龍涎香醇是龍涎香的主要成分,其本身不具備龍涎香香氣,但卻與龍涎香的香氣及其功能密切相關(guān)。天然龍涎香的組成是隨著分離、純化、分析技術(shù)的進步被逐步確定的,其中最能體現(xiàn)龍涎香魂的降龍涎醚是龍涎香型香料的代表,其余組分有不同強度的龍涎香氣。
現(xiàn)已證明龍涎香醇經(jīng)氧化或光降解可產(chǎn)生的具有龍涎香香氣的物質(zhì)。這些香氣成分中被研究最多的是降龍涎醚,其有著“微妙的絲絨般柔感的”龍涎香香氣,具有“龍涎香效應(yīng)”,是極優(yōu)的定香劑,是所有合成龍涎香香料中收到評價最高的一種。
高檔香水為什么要加龍涎香?
龍涎香是香料中的極品,它是高級香水香精中不可缺少的#34奇香,不僅香氣柔和,而且留香持久,美妙動人,所以深受人們的喜愛...乙醇香精水合成的香水可以用嗎?
合成的香水不可以用。
香水建議就不要使用了,只有酒精和香精的話擴散特別快,留香短,導(dǎo)致剛噴出來的時候味道特別沖,后來味道就幾乎沒有。
香水中的“香”,主要來自兩個方面。一是動物提煉物,包括龍涎香、麝香、麝貓香、海貍香。麝香是所有香料品種中香味最濃烈、留香時間最長的。二是植物提煉物,有時整棵植物都可入香,有時同一棵植物的不同部位都可以發(fā)展出不同的香調(diào)。現(xiàn)代的香水是通過工業(yè)化生產(chǎn)的方法制造的,化學(xué)成分通常是香水的主要成分。在沃斯的香水“我”中,就有戊烷基水楊酸鹽成分,它提供了香水中的花香基調(diào),法國著名的香奈兒5號香水就含有醛類的結(jié)合