山茶屬山茶科，又名山茶花。

在我的家鄉(xiāng)，每個(gè)人都有山茶花。山茶花的品種有:赤丹、香烈山茶花、五色赤丹、十二君子。

山茶花對(duì)肥和水的需求量很大，尤其是北方的土質(zhì)和南方不同，對(duì)山茶花的生長(zhǎng)非常不利。山茶花長(zhǎng)芽所用的肥料與出芽開(kāi)花所用的肥料不同。一般在長(zhǎng)蕾期每十到十五天施一次肥。如果時(shí)間不固定，茶花的營(yíng)養(yǎng)會(huì)不均衡，不利于生長(zhǎng)。施肥前要澆一次水，不然會(huì)傷到山茶花的根。

開(kāi)花后，山茶花可以少澆水或不澆水(開(kāi)花后，根可以他們不能吸收太多的營(yíng)養(yǎng)，但是他們可以。;不缺水，會(huì)使芽殼變黑。