葵花籽油是90%的不飽和脂肪酸,其中亞油酸約占66%,還含有維生素
瓜子油里都有什么成份?
;吃葵花籽油對(duì)他的健康沒(méi)有明顯的危害。1.葵花籽油中所含的亞油酸是人體必需的脂肪酸,是構(gòu)成各種細(xì)胞的基本成分,具有調(diào)節(jié)新陳代謝、維持血壓平衡、降低血液膽固醇的作用。
2.葵花籽油中含有微量的植物醇和磷脂,可以防止血清膽固醇的升高。
3.葵花籽油富含胡蘿卜素,比花生油、芝麻油、大豆油都多。因此,它可以降低血清膽固醇的濃度,預(yù)防動(dòng)脈硬化和血管疾病,非常適合高血壓患者和中老年人。
4.葵花籽油還含有葡萄糖、蔗糖等營(yíng)養(yǎng)成分,其熱值也高于大豆油、花生油、芝麻油、玉米油,每克可產(chǎn)生9.499卡熱量。其熔點(diǎn)也較低,適合人體吸收,吸收率可達(dá)98%以上。另外微熱,香味濃郁。是除了香油之外最好的食用油。
5.葵花籽油營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)人體有多種保健功能,被譽(yù)為"高級(jí)營(yíng)養(yǎng)油",近年來(lái)在國(guó)際市場(chǎng)上很暢銷,深受青睞。
零反式脂肪酸葵花籽油的優(yōu)點(diǎn)?零反式脂肪酸有很多優(yōu)點(diǎn)。它的反式脂肪酸符合"零標(biāo)準(zhǔn)"以及零反式脂肪酸標(biāo)準(zhǔn)(≤0.3%),比原工藝降低80%以上。其營(yíng)養(yǎng)保留率更高,維生素零反式脂肪酸葵花籽油的優(yōu)點(diǎn)?
主打零反式脂肪酸概念,采用歐洲進(jìn)口的100%葵花籽為原料,通過(guò)物理脫殼提取油脂,富含具有抗氧化作用的維生素零反式脂肪酸葵花籽油的優(yōu)點(diǎn)?
優(yōu)點(diǎn):零反式脂肪酸葵花籽油不飽和脂肪酸含量高,含有油酸和亞油酸;
零逆葵花籽油中維生素E的含量為"自豪"從口感上看,零反式脂肪酸葵花籽油口感清淡,色澤清亮,能突出食材的原汁原味;從使用角度來(lái)說(shuō),零逆葵花籽油穩(wěn)定性好,可以炒,可以炸,可以煮。適合炒菜和涼拌。