跑步是一種鍛煉，也是很多人喜歡的一種鍛煉。大多數(shù)人喜歡跑步鍛煉身體，那么經(jīng)常跑步的人吃什么食物比較好呢？讓讓我們一起來看看吧。

首先，多吃谷類、豆類、堅果和其他植物種子或由它們制成的食物。

為什么要播種？因為種子(包括谷物、豆類、樹的果實等。)含有生長成植物的基本營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、必需脂肪和一些生物活性化合物(如酚類化合物和阿魏酸，都是抗氧化劑)。

實驗表明，每天食用足夠的谷類、豆類等植物種子食物，可以有效促進健康，保持健康體重。多吃谷類和豆類的人也能有效預(yù)防糖尿病和一些癌癥。

第二，每天吃五種不同顏色的水果和蔬菜。

眾所周知，水果和蔬菜可以提供人體所需的維生素和礦物質(zhì)，提供必要的熱量，有效幫助人們保持健康的體重。但從今天開始，我們不妨關(guān)注一下它們的顏色——黃色、橙色、紅色、綠色、藍色、紫色等等。

石榴中的紅色來自花青素，番茄中的紅色來自番茄紅素，紅薯中的亮黃色來自β胡蘿卜素。這些色素對抗癌、預(yù)防心臟病和阿爾茨海默氏癥有效病，還能增強記憶力。此外，由于這些色素大多是抗氧化劑，可以減少疾病和大量運動帶來的煩躁情緒。

研究發(fā)現(xiàn)，色素需要相互結(jié)合才能發(fā)揮作用，這就是為什么建議每天至少吃5種顏色的水果或蔬菜。此外，只吃你認為有用的色素，如β胡蘿卜素，可以根本達不到吃整個紅薯的健康效果。

第三，植物性食物是帶皮吃的。

水果皮還含有大量的淀粉和多種纖維。這些混合物有助于腸道細胞的健康生長，減少便秘和痔瘡的概率，改善食欲，保持健康的體重。

這些纖維還能阻止約3-4%的熱量吸收，這也是水果和蔬菜能減肥的原因之一。

第四，每天喝牛奶，吃乳制品

鮮奶及乳制品(包括奶酪、酸奶、酸奶酒等。)應(yīng)該是跑者日常飲食的一部分。除了補鈣和增強骨骼健康，牛奶還有其他好處。

對于跑步者來說，奶制品可以為肌肉提供足夠的蛋白質(zhì)，增強恢復(fù)能力。乳清蛋白還能有效增強免疫系統(tǒng)。更神奇的是，研究發(fā)現(xiàn)，減肥菜單中包含乳制品，有助于減掉更多脂肪。還有活性乳酸菌，能有效增強免疫力，預(yù)防便秘。

五、在冷水中吃海鮮

最典型的就是海魚。跑步者最多需要比正常人多攝入50%的蛋白質(zhì)，而海魚恰恰提供了很多優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。海魚還可以補充鋅、銅、鉻等微量元素，這些元素在日常飲食中可能含量較低。

在過去的二十年里，研究人員發(fā)現(xiàn)，吃海魚的人可以有效地預(yù)防心臟病、心血管疾病和中風(fēng)。海魚含有脂肪，其中許多現(xiàn)在代疾病，如心臟病、老年癡呆癥等，都與這種脂肪攝入不足有一定關(guān)系。值得注意的是，脂肪還能有效減輕運動帶來的疼痛。

六、吃散養(yǎng)禽蛋。

家禽和雞蛋，再加上剛才提到的牛奶，可以讓跑者獲得必要的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，這是素食者很難滿足的。尤其是鐵和鋅，可以保證紅細胞的健康，維持穩(wěn)定的免疫力。散養(yǎng)禽肉含脂肪多，飽和脂肪少，所以飲食更健康。對于跑步者來說，純素食并不是一個好的選擇。

？？？？？上面說每天跑步的人可以按照上面的方法吃。經(jīng)常跑步的人會消耗體力，也需要其他的營養(yǎng)補充，所以按照上面的方法來幫你補充每天跑步所需的能量。