小白菜炒粉絲正宗做法包菜炒粉?
主要成分:
大白菜適量
豬肉適量
粉絲適量
附屬:
八角色拉油洋蔥醬油醬油糖和雕酒。
:白菜炒面的做法
第一步
將粉絲切成約10厘米長的段,放入冷水中浸泡至變軟。
第二步
把大白菜拔出來,去根,洗凈瀝干(呵呵!我覺得拉出兩個字最好)
第三步
切成小塊
第四步
先把水燒開,把粉絲煮熟。粉絲煮到沒有硬心后,加入大白菜,變色時連同粉絲一起撈出。
第五步
炒鍋熱油,放入八角一顆,炒香,放入蔥花,香時放入肉片,放入少許雕酒,翻炒變色。
第六步
最后放入粉條和大白菜,加入生抽、老抽和少許糖,翻炒均勻,將湯汁勾芡即可食用。
小白菜燉粉條的做法不放肉?
五花肉切片,入油鍋炒至油潤微焦,再放入蔥姜八角翻炒。
第二步
白菜洗凈切塊,白菜翻炒一會兒,然后加入白菜葉繼續翻炒。
第三步
倒入美味的蠔油,加鹽,加入浸泡過的蘑菇,倒入蘑菇水(如果你不不喜歡蘑菇,倒入水即可),蓋上鍋蓋燉10分鐘。
第四步
將泡好的粉絲放入鍋中翻炒至粉絲入味變軟。
第五步
撒上雞精(或不撒)即可食用。
小白菜燉粉條的做法不放肉?
大白菜燉粉條,先將大白菜洗凈,切段,然后煮開后將粉條泡掉,再放入鍋中煮。小白菜炒粉條?
粉條切成約10厘米長的塊,用冷水浸泡,撈出大白菜,洗凈瀝干,切成小塊,用水煮,與粉條一起煮至無硬核,放入大白菜,變色時連同粉條一起取出,炒鍋熱油,放入八角,放入蔥花和精鹽翻炒,翻炒片刻,最后放入味精。小白菜做法家常菜竅門?
大白菜的家常做法:使用250克來自:的大白菜、1根粉絲、1段蔥、2片姜和2瓣蒜。
醬油1湯匙,鹽4g,油10ml。
練習步驟
1.大白菜洗凈,切段,瀝干水分備用。
2.粉絲用開水浸泡,加蓋十分鐘后撈出控水備用。
3.蔥切絲,姜切絲,蒜切片。
4.熱鍋里加油,注意油的量要比平時略多。油熱后,放入蔥姜蒜爆香。
5.加入大白菜,快速翻炒。待大白菜變軟,放入粉條,翻炒均勻,放入淡醬油和鹽中大火快速翻炒。
小白菜做法家常菜竅門?配料:
500克大白菜
配件:
姜25g,蒜1g,花椒10g,味精1小勺,鹽少許。方法
1.大白菜洗凈,準備好。
2、姜、蒜、紅辣椒。
3、將白菜隨意打碎,變短,加鹽拌勻,腌制10分鐘,鹽的量要控制好,不要太多,微咸即可。
4.紅辣椒磨成粉。
5.將辣椒粉放入大碗中,倒入與辣椒粉齊的開水,攪拌,燙一下,放涼,加入調料拌勻。
6、姜、蒜剁成細粉。
7.榨出酸菜里的水,加入泡好的辣椒粉、姜、蒜。
8.帶上一次性手套或手套食品袋,混合均勻。
9.做好了可以直接吃。冰箱冷藏1小時后味道更好,可以吃了。