北海十大名小吃都是哪些?
北海十大名小吃:豬排;;s足粉,蝦,蟹粉,椒鹽蝦,蝦醬,媽媽魚(yú)干,簸箕煮,北海糖水,烤牡蠣和合浦月餅。
1.合浦月餅是廣西北海市合浦縣的特色小吃之一,是中秋送禮的必備之選。合浦月餅以它的大小而聞名。其主要原料為月餅專用粉、食用油、杏仁、瓜條、橄欖仁、核桃仁、芝麻仁、白糖、山梨酸鉀、肉絲、雞絲、純凈水。成品外形美觀,皮薄餡多。吃月餅的時(shí)候配上綠茶,香香的,回味無(wú)窮。
2.蝦簪,又名夏宮簪,是廣西北海著名的特色小吃。蝦肫是用小蝦、糯米、大米、蔥、鹽,在油鍋里炸制而成。成品色澤金黃,外酥里嫩。吃的時(shí)候淋上醬油、醋或者椒鹽,非常好吃,深受人們喜愛(ài)。
3.蟹粉是廣西北海的特產(chǎn)之一。蟹粉的做法很有講究。首先挑選新鮮的螃蟹,挑出蟹體內(nèi)的蟹膏。然后用水打碎蟹身,用細(xì)網(wǎng)篩濾出蟹渣。蟹肉汁放入鍋中加水煮沸,加入豬肉片和炒番茄。加熱另一個(gè)鍋,加入油。翻炒切碎的姜、蔥、蔥等。,加入之前選好的蟹膏翻炒一會(huì)兒,然后倒入蟹肉湯繼續(xù)煮,加鹽調(diào)味,最后加入煮好的米粉即可食用。
北海十大名小吃
北海老街十大名小吃?
:pig足粉,蝦,蟹粉,椒鹽蝦,蝦,媽媽s魚(yú)豆腐,簸箕煮,北海糖水,烤牡蠣和合浦月餅。北海有什么特色的小吃和特產(chǎn)?廣西北海特產(chǎn):
1.北海沙蟲(chóng);蚯蚓是北海的代表特產(chǎn)。雖然看起來(lái)很丑,但是懂吃的人會(huì)覺(jué)得是人間美味。這種蟲(chóng)子香脆可口,比海參和鯊魚(yú)都好吃fin。;
2.北海明珠;北海出產(chǎn)的珍珠叫南珠,以其端莊、堅(jiān)固、碩大、圓潤(rùn)、晶瑩、光澤持久而聞名中外,享有盛譽(yù)
北海有什么特色的小吃和特產(chǎn)?
海鮮貝類:北海的海鮮湯、魷魚(yú)絲、龍蝦、大閘蟹、刀魚(yú)、海鮮干(蝦干)、魔芋、海參干。
水果:荔枝、芒果、香蕉、菠蘿蜜等。
鞭炮煙花
北海制造鞭炮煙花已有200多年歷史,優(yōu)點(diǎn)是清脆響亮。有200多種煙花。其中約三分之二的產(chǎn)品出口到20多個(gè)國(guó)家和地區(qū),如美國(guó)、荷蘭、瑞士、日本、東南亞、等,深受世界各地的歡迎。
象山雞嘴李
公館象山雞嘴李,果大,肉涼,核小如黃豆,味甜可口,遠(yuǎn)近聞名。象山雞嘴巴為中熟品種,定植空中三年結(jié)果,每年四月開(kāi)花,七月成熟。除了生吃,還可以做荔枝干或罐頭。