餐具中的味碟是干嘛的？

是用來(lái)放置香料的。

很多菜里，都需要搭配調(diào)料。比如水煮蝦仁，各種燉蝦仁，都要配醬油，米醋，大蒜。而新鮮的黃瓜和蔥要配醬或辣椒。這些調(diào)味品要放在比較小的菜里，也就是口味菜里，然后和菜一起端出餐桌，吃的時(shí)候即時(shí)使用。

一句話，調(diào)味菜就是放調(diào)料的菜。

餐具中的味碟是干嘛的？

菜DishDish——顧名思義，它是一種調(diào)節(jié)味道的菜，也就是用各種調(diào)料，如醬油、醋和香油來(lái)調(diào)味。

味碟是什么意思？

是調(diào)味用的菜，也就是放各種調(diào)料的菜。

amp的基本含義味覺與味覺是舌頭嘗到某樣?xùn)|西時(shí)得到的感覺，比如味覺、味覺；引申的意思是鼻子聞到東西的感覺，比如氣味、香味；興趣，比如興趣，興趣。

在日常使用中味覺與味覺常用作名詞來(lái)表達(dá)主旨；意，如情操(情調(diào))。

amp的基本含義菜肴和飲料是盛放食物的器皿，比盤子小、平、淺，如盤子、瓷盤。

味碟是什么意思？

菜肴是盛放調(diào)味汁的容器。骨碟是餐廳常用的一種餐具。一般放在茶托上，供客人放置用餐時(shí)產(chǎn)生的垃圾，如:魚刺、蟹殼等。

當(dāng)然是口味菜的定位啦！口味菜是用來(lái)陪客人吃飯的。骨頭菜是客人用餐時(shí)留下的垃圾菜。客人吃飯一定要先嘗嘗味道。如果這里沒有美味的菜肴，就不會(huì)這難道不算是一種用餐嗎？哈哈，唐不要本末倒置。有些地方的宴席不配備接骨板。但是它沒有它就沒有一道美味的菜肴...