竹菜板好還是木菜板好？
當然是一個很好的砧板。竹菜板是用膠水把小竹塊粘在一起制成的，膠水有毒，在受到溫度和濕度條件變化時會產生開裂。木質砧板一般由原木鋸成，沒有副作用。
竹制菜板比木質菜板干凈，密度高，韌性強。但有些木質砧板(如Ubuntu)含有有毒物質，而發臭的楊木因為硬度不夠，吸水性強，容易開裂，會在刀痕中暗藏，滋生細菌。用銀杏、洋槐、樺木或柳樹做的砧板更好。
竹子也是一種天然的綠色植物，比木材略輕，不易偽造，質量相對穩定，使用更安全。It只是竹子的生長周期比木材短，所以它它的密度不如木頭，因為它它不夠厚，它的大部分拼接，所以它可以當它是二手的。
切菜后應及時清洗菜板，用水擦干，豎立或懸掛在通風處，不要不要緊貼墻壁或平放，否則容易滋生霉菌等致病菌。
木制砧板和竹子砧板哪個好？當然是一個很好的砧板。竹菜板是用膠水把小竹塊粘在一起制成的，膠水有毒，在受到溫度和濕度條件變化時會產生開裂。
木質砧板一般由原木鋸成，沒有副作用。
竹制菜板比木質菜板干凈，密度高，韌性強。但有些木質砧板(如Ubuntu)含有有毒物質，而發臭的楊木因為硬度不夠，吸水性強，容易開裂，會在刀痕中暗藏，滋生細菌。
用銀杏、洋槐、樺木或柳樹做的砧板更好。
竹子也是一種天然的綠色植物，比木材略輕，不易偽造，質量相對穩定，使用更安全。
It只是竹子的生長周期比木材短，所以它它的密度不如木頭，因為它它不夠厚，它的大部分拼接，所以它可以當它是二手的。切菜后應及時清洗菜板，用水擦干，豎立或懸掛在通風處，不要不要緊貼墻壁或平放，否則容易滋生霉菌等致病菌。